В рамках психологии это определение когниции (лат., cognitio - осознание). В психологии когниция еще, как известно, является синонимом русского "познания".
"Специальный психологический процесс, с помощью которого происходит обработка информации нашим сознанием называется когницией (познанием)", - когнитивный - познавательный.
Получается, что русское "думание" - это то же "осознание".  Думание - это осознание. И короче, и лучше, и понятней.  Но, - проблема-то все равно остается. Проблема определения осознания, самоосознания и пр. К примеру, в философии  осознание - это сознание сознанием самого себя.  Но философское определение - это философское определение.    Которое подразделяется к тому же на множество сего толкований. И все они - это лишь просто кроманьонские фантазии, - неуемные,  дерзновенные и на первый взгляд даже кажущиеся безгранично-(продолжайте дальше сами ... ). Но все они - это лишь производное  от нашего пока незнания того, что  на самом деле представляет из себя  это самое "осознание" ("думание").  Как в философском смысле, так, ясен пень, и во всех иных.  Как "увидеть" нематериально-субъективизирующийся "фимиам", трансмутационно-трансформированно приобретающий  "где-то там" или в "чем-то там" формы наших осознанных мыслей вследствие "туда-сюда"  происходящих в  водянисто-студенисто желейно-тепленькой среде  нашего мозга аналогового и дискретно-вычислительного типа тех или иных материальных процессиков, - как такое пока "увидеть", - как ни крути, ни верти, - нам пока такое, "увидеть" такое неподвластно. Но ключевое слово все же здесь - это самое вот "пока". Пока неподвластно.  Ибо ключевые направления в этой области наукой даже уже прямо таки сегодня начинают хотя и пускай осторожно, и ощупью, но все же уверенно  намечаться.  А наша с вами задача здесь, в этой теме, коль такая здесь возникла и активно продолжает себя проявлять в лице своих активных участников, - наша общая задача здесь, - это собирать материал по всем направлениям в этой области, анализировать его, обобщать и по мере возможности пытаться облекать его в доступную к пониманию всем форму тех или иных выводов и заключений. Как, собственно, это  наглядно и демонстрирует здесь автор настоящей темы и ее бессменый ведущий - наш  уважаемый Макрофаг.  Успехов нам всем!  8)
* * *
Конечно, упомянутая проблема, - разгадка феномена сознания, - выглядела бы куда проще, если бы в нашем мире  существовала принципиально естественная возможность понимания-видения и восприятия-ощущения одним кроманьоном (современным кроманьонцем, человеком) всего того, что воспринимает  и ощущает в данный момент другой кроманьон, - на языке фантастов и любителей парапсхихологии, как известно, это называется "телепатией".   Более того, если бы плюс к тому была еще возможность "чувствования" и "видения" кроманьонами того,  что ощущают животные, - то это было бы, как говорят, - "в-а-а-ще!". Но подобное в структуру нашей реальности Природой, к сожалению, не заложено, -  а раз не заложено, - так и "на нет и суда нет".  И такое, о чем было только что сказано, имеет лишь место быть в фантастической литературе, в раннем, среднем и позднем мифотворчестве западо-востока человечества (глиняные таблички, папирусные свертки и пр.), в  легендах, сказках-сказаниях, да в неиссякаемом сегодняшнем желании некоторых "исследователей" разробраться в природе  психофизических феноменов (существуют которые, или нет - это уже другой вопрос ...) с помощью сами знаете чего ... Там и оккультизм, и магия, и колдовские пассы, и эзотерика, и Блаватская со своей теософией, и Рерихи, и просто шаманские пляски с бубном у костра, и прочее подобное, которое, естественно, со счетов не  сбрасываем, но относимся к этому научно-критически, -  т. есть, - отсеивая в этой царине по всем известным и принятым в науке правилам плевела от зерен, двигаемся вперед согласно принятым в той же науке научным исследовательским методам, стараясь по мере возможности на этом пути не скатываться  в  ухабы, выбоины и  канавы мистицизма, веры в нечто запредельное, и прочего сему подобному.    
         
--------------------------------------------------------------------------------------------------

Прошу учесть:  8)
... в своем предыдущем сообщении (№ 2345) я  кое-что  добавил.  Добавленное  отделил  от ранее написанного мной в этом сообщении тремя звездочками < * * * >.  А пока дописывал, не знал, что  появилось новое сообщение уважаемого Максета.  Но, на всякий случай, - вот, решил сообщить ...
Наверное, то же, что и мышление.  

-------------------------------------------------------------------------------

Материалисты, особенно ортодоксальные, по понятным причинам не любят идеализм и всё, что связано с понятием идеального. Материализм отводит идеальному только место в человеческом мозге в виде сознания и самосознания. При этом материализм признаёт, что многие свойства или атрибуты или формы бытия материи не являются материей.

Из Диамата: «Понятие материи как объективной реальности характеризует материю вместе со всеми ее свойствами, формами движения, законами существования и т.д. Но это не значит, что каждый отдельный, произвольно взятый, фрагмент объективной реальности обязательно должен быть материей. Это может быть и конкретное свойство материи, некоторый закон ее существования, вид движения и т.д., которые неотделимы от материи, но все-таки не тождественны ей. В структуре объективной реальности следует различать конкретные материальные объекты и системы (виды материи), свойства этих материальных систем (общие и частные), формы их взаимодействия и движения, законы существования, имеющие различную степень общности. Так, движение, пространство, время, законы природы обладают объективной реальностью, но их все же нельзя считать материей.»

А чем? Оставим на совести прежних материалистов присвоение названия нематериальным свойствам материи название «объективной реальности», которые (свойства) никак не могут быть ни объективными от слова «объект», ни тем более реальностью. Вспомним, что в живом мозге идеальным считается сознание и самосознание, потому и всё остальное из психологии человека тоже следует считать идеальным. Идеальными можно и нужно считать: образы в памяти, ощущения, восприятие, мышление, воображение, чувства, воля, внимание, понимание, желания и все остальные проявления психической деятельности. Однако об этом никто (по крайней мере я об этом нигде не читал) не утверждает, потому как нет этому должного внимания и понимания.

И далее я делаю логический вывод. Так как свойства материи не являются материей (см. цитату из Диамата), то и все свойства неживой материи следовало бы так же называть идеальными проявлениями неживой материи. Другими словами, такие неотъемлемые свойства неживой материи как законы природы, время, движение, энергия, информация, скорость, ускорение, импульс, момент, сила и большое множество других человеком определённых и названных определёнными словами физических (и не только физических) параметров неживой материи следует называть не только нематериальными свойствами материи, а ещё их следовало бы называть как идеальные свойства неживой материи. Вот это и есть мой ответ на мой вопрос «А чем?». При этом не стирается грань между материальным и идеальным, а делается их единение в едином Мире.

Что это нам даст? Это даст нам новое понимание и восприятие окружающего мира – мы будем понимать и воспринимать не только материальную составляющую окружающего мира, но и понимать его неотъемлемые нематериальные и потому идеальные многочисленные свойства и атрибуты. Окружающий нас мир не только материален, но и идеален. И не будет никто тогда искать время, силу, информацию, законы природы, энергию, мышление, сознание, самосознание и т.д. и т.п. в отрыве от их материальных носителей. Тогда все будут понимать, что объективная реальность – это весь материальный мир, а нематериальные его свойства – неотъемлемое идеальное и потому материально нереальное. Этот дуализм материального и идеального – причина его вечности и развития.

Это я всё к тому, что:
Создай материальный автомобиль – и ты при умении им пользоваться получишь нематериальные его свойства: движение, скорость, ускорение, силу…..
Создай материальный кибермозг – и ты при умении им пользоваться получишь нематериальные его свойства: мышление, понимание, сознание, самосознание….

Максет:
Вообще то ваше определение несколько удивляет.
Из него следует, что нематериальное сознание обрабатывает нематериальную информацию, в результате чего получается ещё одно нематериальное свойство мозга – мышление. Возможно ли такое?

Максет:

Хорошие вопросы. Моё понимание и определение думания или мышления такое:
Мышление – это название процесса управления особой группой нейронов области возбуждения других нейронов, в результате которого образуются новые нейронные связи и комбинации нейронных связей.

Это мы воспринимаем как движение «светового пятна в мозге» по «ячейкам памяти» с последующей генерацией новой комбинации логических цепочек, которою мы затем называем словом «мысль». Мысль может быть как старая, так и вновь образованная. Поэтому мышление: 1. - есть процесс движения по уже имеющимся мысле-образам, 2. - плюс мышление как генерация нового мысле-образа.  Я так это понимаю.