Olginoz,  в центрифуге,   опора ( "веревка" )стаскивает  космонавта с прямолинейной траектории на круговую.   Космонавта плющит потому что его  задняя часть (спина) опирается на опору, а  передняя часть (живот) опирается на мягкую плоть. ..........................................................................  PS  Если дать опору каждой частице тела космонавта, (крутимого в центрифуге), ......  если каждую частицу тела  привязать веревочкой , то все частицы космонавта  будут ОДНОВРЕМЕННО стаскиваться с прямооинейной траектории на круговую........  и космонавта не будет плющить ( как не плющит на реальной околоземной орбите ).