Портал функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям.

Маленькие хитрости. Декабрь 2013 № 12

Наука и жизнь // Иллюстрации
Наука и жизнь // Иллюстрации

● Немного соды, смешанной с аспирином в пропорции 1:1, прекрасно заменит дрожжи. Причём тесто поднимется непосредственно в духовке.

● Чтобы смягчить жёсткое мясо, следует натереть его сухой горчицей и несколько часов подержать в холодильнике (не в морозилке!). Перед готовкой избыток горчицы смыть проточной водой.

Продолжение статьи читайте в номере журнала

Журнал добавлен в корзину.
Оформить заказ



Портал журнала «Наука и жизнь» использует файлы cookie. Продолжая пользоваться порталом, вы соглашаетесь с хранением и использованием порталом и партнёрскими сайтами файлов cookie на вашем устройстве. Подробнее