Пока не доказано, что ГМО - меньшее зло (в медицинском, экологическом, экономическом плане) в сравнении с пестицидами, - население на питание ГМО не перейдёт. А если перейдёт без уверенности (доказательств) в этом, то тогда, "что посеет, то и пожнёт".

"В Институте физиологии растений изучением трансгенов занимаются с 1985 года. Здесь практически за каждой дверью столько рассады, что овощей и злаков только в одной комнате хватит, чтобы засеять целое поле.
Кукуруза, горох, пшеница, табак, соя, картофель – и все с измененной генной структурой. Биологи годами выясняют, на какое звено цепочки кода ДНК нужно воздействовать, чтобы посевы пшеницы легко переносили заморозки. Только за четверть века ученые ни разу не рекомендовали внедрять свои разработки в промышленных масштабах."

Неважно, о чем были мысли экспериментатора. Важно, как был в натуре поставлен эксперимент.

И, пожалуйста, не пытайтесь при помощи словесных выкрутасов выдать чепуху за науку. Это тут совершенно напрасное занятие.

Большая часть урожая картофеля так или иначе перерабатывается.
Вот и берут в переработку то, что не может долго храниться, а для еды оставляют более устойчивые сорта.
Серьезный аргумент.

Этот факт превращает брехню академика в правду?
И при чем тут генная инженерия?

О ней.

В том, что касается нашей темы - да.
Витамин В1 - Тиамин - является коферментом пируватдекабоксилазного и α-кетоглутаратдекарбоксилазного комплексов, а также транскетолазы.
Эти ферменты - неотъемлемая часть энергетического цикла как животных, так и растений.
Именно поэтому утверждение об отсутствии витамина В1 в сое - это полнейшая чепуха.

Ты и могучая,
Ты и бессильная,
Матушка Русь!

Ну, если Вам это важно, то тогда уж точно - не заполонят.