Портал создан при поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям.

Демографическую проблему решат пищевые добавки

Российские разработчики биологически-активных добавок создали пищевой комплекс, который должен удовлетворить всех.

Отечественные ученые вступили в активную конкурентную борьбу с западными коллегами из Европы и США на российском рынке биологически-активных добавок к пище (БАДП) и детских смесей, разрабатывая свои – более дешевые и содержащие привычные для российского человека ингредиенты. Недавно исследователи из Института теоретической и экспериментальной биофизики РАН представили свою разработку нового комплекса питания, «способствующего репродукции человека». Своей разработкой они решили «убить сразу трех зайцев»: грамотно подкормить младенцев, лишенных грудного материнского молока, беременных, кормящих и планирующих зачатие женщин и мужчин – будущих отцов, «поддерживающих физическую форму».
Необходимость употребления своего пищевого комплекса ученые мотивировали статистикой. По их данным 70% детей с полугодовалого возраста находятся на искусственных смесях, состав которых далек от грудного молока, 60% женщин детородного возраста страдают бактериальными воспалительными заболеваниями половых органов, а половина мужчин имеют в той или иной степени проблемы с эрекцией. Ученые считают, что этих женских и мужских недугов можно избежать, если употреблять пищевые добавки, содержащие аминокислоту – L- аргинин, который является единственным в организме предшественником закиси азота (NO), обуславливающий ее синтез. В то же время кровенаполнение гениталий у мужчин и женщин (важный компонент сексуального возбуждения) является NO-зависимым процессом.
Комплекс, разработанный в институте, в вариантах для женщин и мужчин помимо концентратов растительных и животных продуктов, необходимых минералов, регулятора метаболизма (L-карнитин), содержит L- аргинин. Новацией разработчики считают введение в пищевой комплекс мультидисперсного соединения, поставщика минералов для костной ткани, а также липида, аналога жира грудного молока и экстракта иерусалимского артишока, стимулирующего развитие полезной кишечной флоры.
Отечественный пищевой продукт для детского питания, по предварительным расчетам, будет на 25% дешевле импортных аналогов, а БАДП для мужчин и женщин – на 50%.
Разработчики надеются на коммерческий успех своего продукта на российском рынке, хотя только 7% россиян потребляют БАДП, что в 10 раз ниже среднего показателя в Европе. По их мнению, выпуск отечественного комплекса поможет решить демографическую проблему «в количественном и качественном аспекте».

Обеспечим библиотеки России научными изданиями!

Автор: Татьяна Зимина

Источник: "Наука и жизнь"