Поискал по форуму похожие темы нашел всего одну и та пустая. Вот все кругом говорят сейчас о вреде холестерина, что он вызывает атеросклероз, инфаркты, инсульты. Говорят о плохом холестерине это так называемые ЛПНП которые транспортирую холестерин к тканям и о хорошем холестерине это  ЛПВП их функция это перенос лишнего холестерина из тканей в печень для дальнейшего их метаболизма, выведения из организма. Сам по себе холестерин очень нужный компонент для нашего организма он входит во все мембраны клеток нашего организма из него синтезируются витамин Д, стероидные гормоны. Наш организм способен самостоятельно для собственных нужд синтезировать себе холестерин. Но холестерин так же поступает к нам с пищей. У животных этот процесс урегулирован. Поясню если животное получает холестерин с пищей то эндогенный (внутренний) холестерин перестает вырабатываться, а если с пищей перестает поступать холестерин то тогда запускается синтез эндогенного холестерина. У человека все немного не так наш организм разучился так регулировать уровень холестерина.  Как вы думаете умные люди насколько большую роль, повышенный уровень холестерина, играет в развитии атеросклероза. Ведь описывают случаи когда у людей с нормальным уровнем холестерина возникают и атеросклероз и инфаркты и инсульты. И чем же все таки можно снизить в крови уровень холестерина? Несомненно это диета, это статины. Но может быть что то еще вызывает  снижение уровня холестерина? Что влияет на этот процесс? Ведь почему то когда нам лет 20-30 наш организм прекрасно справляется с высоким потреблением жиров, холестерина. А вот к старости почему то перестает справляться. Может конечно я чего то не знаю...