Орхидеи из пробирки

Наталия Шевырёва, Главный ботанический сад РАН

Размножение семенами — одна из интереснейших сторон жизни курьёзного семейства Орхидные (Orchidaceae). Природа любит подшутить!

Грекс Emil — семенное потомство от скрещивания венериного башмачка настоящего и мелкоцветкового.

Орхидеи производят огромное количество семян, и, казалось бы, сложностей с размножением у них не должно быть. Но природа практически лишила семена орхидей запаса питательных веществ — их зародыши изначально не имеют возможности развиваться. На помощь приходят почвенные грибы определённых видов, которые в поисках питательной органики проникают в набухшее семя. Грибы переваривают скудный белок и крахмал зародыша до растворимых соединений, давление в семени повышается, и оно трескается, выпуская проросток наружу. Гриб мог бы переварить и сам зародыш, но здоровый организм «укрощает» его с помощью фенольного соединения орхинола и локализует в наружных клетках. Здесь одни гифы, или нитевидные образования грибов, свернувшись калачиком, сами становятся пищей для юного сеянца, а другие, не теряя связь с внешней средой, поставляют ему воду и минералы. Такое равновесие сил сохраняется несколько месяцев, а то и лет, пока у сеянца не появятся зелёные листья и не начнётся синтез собственных углеводов...

Продолжение статьи читайте в номере журнала

Журнал добавлен в корзину.
Оформить заказ
Портал журнала «Наука и жизнь» использует файлы cookie и рекомендательные технологии. Продолжая пользоваться порталом, вы соглашаетесь с хранением и использованием порталом и партнёрскими сайтами файлов cookie и рекомендательных технологий на вашем устройстве. Подробнее