Опыты с растительным маслом

Елена Субботина

Хлопья твёрдого мыла, всплывшие на поверхность раствора.

Что представляет собой обычное растительное масло, которое есть на каждой кухне? Давайте посмотрим на него с точки зрения химика-экспериментатора.

Для опыта нам понадобятся примерно треть стакана растительного масла и аптечная настойка йода.

Налейте в стакан растительное масло, добавьте несколько капель йода и тщательно размешайте, чтобы йод полностью растворился, а раствор приобрёл коричневый цвет. Накройте стакан крышкой и поместите его в тёмное место...

Продолжение статьи читайте в номере журнала

Журнал добавлен в корзину.
Оформить заказ
Портал журнала «Наука и жизнь» использует файлы cookie и рекомендательные технологии. Продолжая пользоваться порталом, вы соглашаетесь с хранением и использованием порталом и партнёрскими сайтами файлов cookie и рекомендательных технологий на вашем устройстве. Подробнее