Портал создан при поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям.

Картофель не обычный: цветной и диетический

Доктор биологических наук Степан Киру (ВНИИ растениеводства им. Н. И. Вавилова), кандидат сельскохозяйственных наук Андрей Удовицкий (Костанайский НИИ сельского хозяйства).

Эволюция и тысячелетний искусственный отбор способствовали образованию широчайшего разнообразия культурного картофеля в Южной Америке — на родине этого растения. Благодаря генетическому разнообразию в мире начинает развиваться новое направление селекции картофеля — создание специальных диетических сортов, предназначенных для поддержания и улучшения здоровья человека...

Купить PDF
Журнал добавлен в корзину.
Оформить заказ


Случайная статья


Другие статьи из рубрики «Вести из институтов»